ヘルシオと象印IH圧力鍋に、加熱をすっかりおまかせ
ヘルシオと象印IH圧力鍋が調理をしている間に、洗濯物のかたづけや食洗機の食器のかたづけなどの雑用をこなせるのがうれしいです。今までなら、豚の生姜焼きはフライパンにつきっきりになって作っていたその時間で、別の作業が終了します。
ヘルシオで豚の生姜焼き
豚肉を、上の天板に網を置いて並べます。
野菜と生姜汁を下の天板に並べます。
ヘルシオのメニューボタンで、豚の生姜焼きを選択します。
焼き上がりを選んで、スタートボタンを押します。
出来上がったら、肉と野菜にタレを絡めます。
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象印 IH圧力鍋で、きのこ汁
だし汁ときのこを内釜に入れて、計量します。内釜の重さをのぞいて、990gありました。
象印 IH圧力鍋70度30分に設定してスタートボタンを押します。
出来上がったら、計量した分量990gの0.6%の塩分になるように、味噌を入れます。
加熱をヘルシオと IH調理鍋にまかせるようになって、台所の景色も一変しました。うちのIHヒーターは、ネットスーパーで届いた食材を、冷蔵庫に整理する前に一時的に置く台になっています。
勝間和代さんのロジカルクッキングを真似して、ヘルシオと象印 IH圧力鍋に加熱部分をすっかりおまかせしています。
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