おゆき 
包丁とまな板を使わないで、作るグリーンスムージー
朝寝坊をした。そんな時でも、グリーンスムージーは飲みたい！
包丁とまな板を使わなくてもいい材料を選び、手で皮を向くだけで、ミキサーに入れました。
急いでいる時に、包丁とまな板の洗い物が出ないのは、すごく楽チンです。
出来上がったグリーンスムージーをボトルにいれて、出かける時に持参しました。
パセリといちごとバナナとジューシーオレンジのグリーンスムージー
- いちご 3分の1パック
- バナナ 1本
- ジューシーオレンジ 2個
- パセリ 1袋
- 水 1カップ
ジューシーオレンジは、皮をむいて、ミキサーに。
バナナも、皮をむいたら、手で折って、ミキサーに。
いちごは、ヘタつきのまま、ミキサーに。
パセリは、葉っぱを茎からちぎってミキサーに。
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包丁いらない葉物野菜
パセリ以外にも、包丁いらない便利な葉物野菜は、
- 大葉
- ベビーリーフ
- バジル
- おかひじき
これらの葉物野菜と、手で皮をむける果物と合わせてグリーンスムージーを作れば、包丁とまな板いらずで、楽ちんです。
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パセリは、栄養バッチリ
今日使ったパセリは、モロヘイヤに対抗するほど、どの栄養素もまんべんなく含まれています。特に、骨の健康に欠かせない、カルシウム、ビタミンKの宝庫です。
パセリって、お料理の付け合わせってイメージですけれども、グリーンスムージーなら、1袋摂取できます。
時間のない時にも、ちぎるだけでいいパセリは、頼れるヤツです。
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