おゆき 
ぶどうのグリーンスムージー、ぶどうの種と皮は入れる？取り除く？
A さん
おゆきちゃん、お店にぶどうが並んでいたのをみて……グリーンスムージーに巨峰を入れることあるの？
おゆき
入れているよ。夏から秋にかけて、ぶどうのグリーンスムージーをよく作るもの。
A さん
巨峰の種と皮は、どうしているの？
おゆき
種も皮もそのまま、バイタミックスに入れているよ。ぶどうを丸ごといただいてます！
A さん
飲んでいて、種も皮も、気にならないの？
おゆき
ぜんぜん、気にならないよ。Aちゃん、スイカのグリーンスムージーも種を入れたままで大丈夫だったでしょ？
A さん
そうだね。スイカのグリーンスムージーはなめらかで、ゴクゴク飲めたから、巨峰も同じようにやってみればいいのね。
おゆき
巨峰の種も皮もむいていたら、手間がかかって、グリーンスムージーを作るのが面倒になるよ。私のグリーンスムージーを飲む目的は、葉野菜を簡単に美味しく摂取するためだから。ぶどうの皮の栄養も摂取できるしね
桃と巨峰のグリーンスムージー
今日は、桃と巨峰のグリーンスムージーを楽しみました。夏の贅沢な組み合わせです。
- 桃 2個 種はのぞいて、皮はそのまま入れる。
- 巨峰 1/2個 種も皮もそのまま入れる。
- 大葉 10枚
- 水 １カップ
出来上がりは、緑色ではなくて、紫色。 桃のあまーい香りのするブドウジュースって感じです。
ぶどうのグリーンスムージーといえば、なしとの組み合わせもお気に入りです。
oyuki3.comスイカの種はどうする？もよく聞かれるので、記事にしています。
桃の皮もそのままグリーンスムージーに入れています。
