友人
スイカを丸ごと1玉買って食べたら、ハズレでガッカリってことあるよね。そんなイマイチなスイカでも、グリーンスムージーにすると美味しくなるから不思議。おゆきちゃんの真似して、作ってみたよ。
おゆき
わーよかったわ。あとね、スイカを凍らせて、酸味の果物と合わせてミキサーでシャーベットにするのも、オススメよ。
友人
わー!スイカのシャーベットも暑い日に美味しそうだね。
おゆき
うん、夏のお気に入り。シュガーフリーで簡単に作れるヘルシーデザート!
スイカのシャーベット材料
- スイカ 200g
- レモン 1/2〜1/4個
スイカのシャーベットレシピ
- スイカを適当な大きさに切って、冷凍庫で凍らせます。
- 種は、ザックリと取り除いてますが、残っていても気にしません。
- ミキサー(バイタミックス)のコンテナに冷凍スイカとレモンを入れて、低速でまわします。回りにくい時は、コンテナで軽く押すと回ります。
シャーベット状になったら出来上がりです。
友人
スイカのシャーベットもミキサーでまわすだけで簡単にできるのね。暑い日に作って食べてみたいわ。
おゆき
暑い日は、スイカのシャーベットがお気に入り。
砂糖や食品添加物が入っていないので、ヘルシーで安心して食べられるしね
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