暑くて食欲のない日は、ミキサー(バイタミックス)でとろろ汁を作ります。
すりこぎを使ってとろろ汁を作るとなると面倒に思うのですが、ミキサー(バイタミックス)を使えば、簡単になめらかになるので、すぐに食べられます。
長芋とさばの水煮の缶詰をミキサーで混ぜたら、栄養もバッチリです。
バイタミックスでとろろ汁材料
- さばの水煮缶 190g 1缶
- 長芋 350g
- お湯 100cc
- 味噌 大さじ2
バイタミックスでとろろ汁レシピ
水100cc を電子レンジでチンします。
さばの水煮1缶とお湯100ccと味噌大さじ2をミキサーに入れて、均一にします。
一口大に切った長芋350gをミキサーに追加して、さっとまわします。
ふわっとしたら、出来上がりです。
暑くて食欲がない時でも、ご飯にこのとろろ汁をかけると、スルスルと食べられるから不思議です。
すりこぎを使わないと、手間なく簡単に食べられます。
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