キウイのグリーンスムージーは、キウイの皮はむくの?
A さん
おゆきちゃんのブログを読んで、グリーンスムージーを作ろうと思ったんだけど、キウイって、皮をむかないの?
おゆき
そうだよ。皮のままカットして、バイタミックスに入れているよ
A さん
ええっ?なんか舌触りとか気にならないの?
おゆき
滑らかな口あたりで、皮が入っていたかどうかなんて、全然気にならないよ
A さん
おゆきちゃんのミキサーは、バイタミックスだから、滑らかな口あたりだと思うのよ。私の使っているのは、安いミキサーなのよ。
おゆき
私も、初めてグリーンスムージーを作った時は、安いミキサーだったけど、皮ごとでも美味しく飲めたよ。
A さん
そうなんだ
おゆき
あとね、ゼスプリのホームページよくある質問に、「キウイは皮ごと食べても良いですか?」ってあるの。「皮ごと食べていただくと、果肉だけを食べた場合と比較して、食物繊維をはじめ、ビタミンEや葉酸などが多く摂取できます」と書かれていたわ。グリーンスムージーにキウイを入れる時、ビタミンEや葉酸が多く摂取できるならと皮ごと入れているの
A さん
へーそうなのね。私も、試してみようかな
おゆき
朝の忙しい時間に、キウイの皮をむかないで、カットして、バイタミックスに入れるだけの方が、時短になるし、ゴミも出ないわ
ゼスプリのホームページより、キウイは皮ごと食べても良いですか?
軽く表面を水で洗っていただければ、安全面では皮ごと召し上がっていただいて問題ありません。
但し、消化器官が未発達なお子様や消化器官の弱い方は、お控えいただいた方が望ましいと思われますので、お召し上がりになる場合は、保護者の方やご自身でのご判断をお願い致します。
サンゴールドキウイは皮ごと食べていただくと、果肉だけを食べた場合と比較して、食物繊維をはじめ、ビタミンEや葉酸などが多く摂取できます。
グリーンキウイは表面に柔毛があるので、気になる方は表面を軽くこするなどして柔毛を落としてください。
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キウイのグリーンスムージー
- キウイ 1個 上下のヘタを取り、皮ごとカットして入れる。
- なつみ 3個 皮をむいて入れる。
- りんご 1個 皮ごとカットして入れる。
- ほうれん草 1/2袋
- 生姜 1片 皮ごと入れる
- 水 200cc
今日のグリーンスムージーは、キウイも、りんごも、皮ごとカットして、バイタミックスに入れて、ガッーとまわしました。皮をむく手間もかからないし、栄養も取れるし、一石二鳥です。
パイナップルのグリーンスムージーは、パイナップルの芯もいれてます。
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