おゆき 
グリーンプディング
柿や洋梨の季節ですね
柿や洋梨のような、とろっとしたフルーツと葉っぱをミキサーにかけて、ヘルシーロースイーツ楽しんでいます。
水を入れないグリーンスムージーで、グリーンプディングの出来上がり！
グリーンプディングは、砂糖を使わないのに、あま〜い！
ちょっと甘いものが欲しいとき、葉っぱも摂取できちゃうヘルシーなおやつ！
しかも、材料をミキサーにかけるだけの手軽さ。
作るときは、水溶性繊維多く含むフルーツを使うのが、コツです。
- 柿 2個 よく熟したものを使う。へたと種を除き、皮ごと使う
- バナナ 1本 皮は除く。
- レモン 1/2個 皮と種を除く。
- スイスチャード（不断草） 1/2袋
- 水 なし
柿は、追熟させると、甘みたっぷりになります。
柿とバナナの甘みに、レモンの酸味を合わせたら、甘くてクリーミーなグリーンプディングの出来上がり！柿もバナナも、水溶性繊維の多く含むとろっとしたフルーツです。
酸味を増やしたければ、レモンを多めに、甘みを増やしたければ、柿多めにと、そのときの気分で調節ができるのもいいです。
スイスチャードは、茎や葉脈が赤や黄色は色鮮やかなので、思わず写真をぱちり！
残念ながら、ミキサーにかけたら、このカラフルな色は、緑に隠れて、なくなりました。
癖がないので、フルーツのお味をそのまま楽しめました。
秋から冬にかけて、甘いものを食べたくなったら、柿や洋梨のグリーンプディングで、砂糖を使わないヘルシーなおやつタイムです。
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