おゆき 
こんにちは。グリーンスムージーマスターのおゆきです。
暑い暑い‼︎
この暑い中、うちの庭でブルーベリー狩り‼︎
数年前に、苗を買って植えてみたら、なーんの手入れもしていないのに、スクスク育ちまして、ちゃんと実がなるんです。今日は、800g収穫できました～
早速、ブルーベリーを使って、グリーンスムージー。
- ネクタリン 3個 種をとって皮ごと使う
- ブルーベリー 100g
- バナナ 2本
- おかひじき 1袋
- 水 2カップ
バナナは、カットして冷凍していたものを使いました。暑いときは、冷凍フルーツを入れると、ヒンヤリしてゴクゴク飲めます。暑くて食欲がないときにも、これで、エネルギーを補給しています。
グリーンスムージーなのに、出来上がりは、緑色ではなくて、紫色‼︎
ブルーベリーの色素は、おかひじきの緑色を隠しちゃうんです。
次は、ブルーベリーゼリー 作ります。寒天も、ゼラチンも使わないのに、ブルーベリーが固まる不思議なゼリーなんです。
ブルーベリーって、糖尿病予防にもいいそうですよ。
ブルーベリーで糖尿病予防！ | Diet and Exercise | みんなの健康学習広場
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