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パセリとバナナとりんごとレモンのグリーンスムージーレシピ パセリは栄養豊富なグリーン

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パセリとリンゴとバナナとレモンのグリーンスムージー
A さん
おゆきちゃんは、毎日グリーンスムージー飲んでいるけれど、買い物に行けなくて、葉っぱを切らしているときはないの? 葉っぱって買ってもそんなに日持ちしないでしょ?
おゆき
うん、買い物に行けなくて葉っぱを購入できないときは、バルコニーで育てているパセリやイタリアンパセリや大葉(シソ)でグリーンスムージーを作っているよ。
朝に、バルコニーから摘んでくればいいからね。パセリも大葉も、育てるの簡単だしね。
A さん
へー、パセリや大葉もグリーンスムージーのグリーンになるのか!
おゆき
そうだよ。パセリのグリーンスムージー飲んでみて〜以外と美味しいのよ。大葉のグリーンスムージーは、さわやかな風味になるよ。どちらも結構好き。
今日は、パセリのグリーンスムージーだったしね。
A さん
パセリと何の果物をあわせたの?
おゆき
バナナとリンゴとレモンとパセリと組み合わせたわ。
  • バナナ 2本 皮はむく
  • リンゴ 1個 皮ごと種も入れる
  • レモン 1/2個 皮と種を取り除く
  • パセリ 茎を除いて葉のみを入れる。
  • 水 1カップ
おゆき
果物の組み合わせは、酸味の果物と甘みの果物と好きな果物を合わせれば、大丈夫よ。
A さん
なるほど、甘みの果物はバナナで、酸味の果物はレモンね。
おゆき
それにね、パセリって料理の飾りものって感じだけど、意外と栄養もあるのよ。
カリウム、カルシウム、鉄、ビタミンA、E、K ナイアシン、葉酸、グリーンスムージーなら、パセリもたっぷりいただけるわ。

パセリと苺とオレンジとバナナのグリーンスムージーレシピはこちら。包丁とまな板不要の材料組み合わせで簡単

ルーフバルコニーで、パセリや大葉を育てています。

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この記事を書いた人

おゆき

おゆき

仙台在住のおゆき です。
心の健康、体の健康を実践しています。

心の健康については、選択理論心理学を毎日生かしています。2012年より学び続けて、2015年選択理論心理士になりました。

体の健康については、グリーンスムージーを2011年より毎日飲んでいます。2013年にグリーンスムージーマスターを取得しました。

心の健康と体の健康を維持して、気持ち良く毎日過ごしています。

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