おゆき 
グリーンスムージー フルーツの組み合わせのコツは？
A さん
おゆきちゃんから、グリーンスムージーを美味しく作るコツ教えてもらったよね。
おゆき
うん、「酸味フルーツ＋甘みのフルーツ＋季節のフルーツ」が間違いなく美味しくできる組み合わせ。
A さん
でね、酸味のフルーツにグレープフルーツをよく使っていたのだけど、レモンも使ってみようと思ったの。レモンは、どのくらい入れたらいいのかな？
おゆき
おーちょうど、今日は、酸味のフルーツにレモンを使ったよ。
グリーンスムージー アップルジンジャーのレシピ
- 酸味フルーツ レモン 1/2個 タネを除き皮をむく
- 甘味フルーツ バナナ 1本 皮をむく
- 季節のフルーツ りんご 1個 皮と種はそのままで、ヘタのみ取り除く
- チンゲンサイ 1株
- 生姜 薄切り2枚
- 水 1~2カップ
バイタミックスで混ぜるだけです。
今日のレモンは、小さいレモンだったので、1/2個入れました。
りんごが大玉か小玉かや、バナナの大きさによっても、使う酸味の量は違ってきますので、自分の好みになるように調節をしています。
さっぱりした味にしたければ、レモンの割合を増やすし、甘めにしたければ、レモンの割合を減らすし、そのときの気分でも変えてます。
グリーンスムージーがトロッとした口当たりかサラッとした口当たりかを決めるのは？
oyuki3.com温野菜もヘルシオを使うと簡単に食べられます。
