おゆき 
グリーンスムージーつくるとき、酸味フルーツには、グレープフルーツを入れるのがお気に入りです。
美味しくできるフルーツの組み合わせは？を読んだ人から、質問されました。
「グレープフルーツ入れて作ったら、苦味があって、子供が飲んでくれないんです。どうしたら、美味しくなるの？」
気をつけないといけないことは、
「グレープフルーツの白い甘皮、薄皮、むくこと、種をとること」
です。
苦味は、白い甘皮、薄皮に、多く含まれるので、きれいに剥くと、苦味をあまり感じず、グレープフルーツを楽しめます。
でも、朝の慌ただしい時間に、そんなことやっている余裕がない…私もそうでした。
グレープフルーツの皮を、はやく、簡単に、むくために、
を購入しちゃいました。
ハンドルをクルクル回すと、皮がシュルシュルと剥けて、あっという間にこの写真のようになります。
あとは、手で、薄皮から実を出して、ミキサーに入れています。
残った薄皮は、こんな感じです。
グレープフルーツは、この皮むき器があると、実だけをとりだすのが、楽チンです。
グレープフルーツの甘皮、薄皮むくと、苦味がない、さわやかなグリーンスムージー楽しめます。