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夏が旬の葉っぱといえば、モロヘイヤ

モロヘイヤの旬は、7月から8月です。

夏のグリーンの王様ってことで、疲労回復や夏バテ予防にモロヘイヤを摂取したいところです。

抗酸化作用のある栄養素ビタミンA、C、E、をすべて含んでいるので、アンチエイジングにも期待できます。

モロヘイヤをたっぷりとりたい、そんなときには、グリーンスムージーで摂取するのが、簡単です。

ミキサーに、材料をかけるだけで、モロヘイヤをたっぷりいただたいています。

モロヘイヤのグリーンスムージー

今日は、ガスパチョふうに、モロヘイヤのスープにしました。

 

  • モロヘイヤ 1/2袋
  • スイカ  1/8 個
  • トマト  1個
  • にんにく 少量
  • 水 なし

 

暑くて食欲のない時にも、ゴクゴク飲めます。今年の夏も、モロヘイヤのグリーンスムージーで、のりきります。

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モロヘイヤのグリーンスムージーはネバネバするの?

よく聞かれる質問は、

「モロヘイヤのグリーンスムージーって、ネバネバしないの?」

です。

茹でると、ネバネバするのに、生のモロヘイヤのグリーンスムージーなら、出来上がりは、サラサラなんです。

 

スイカの種は、どうするのっていう方は、スイカのグリーンスムージー種はどうする?合わせるフルーツは?水を加えるの? 書きました。

夏は、フルーツの組み合わせを変えて、モロヘイヤをヘビロテしています。

桃と合わせて、クリーミーな甘いスムージー、グレープフルーツと合わせて、さわやかなスムージー、その時の気分で、楽しんでいます。

美味しくつくるフルーツの組み合わせのコツもよく聞かれるので、グリーンスムージー美味しくできるフルーツの組み合わせは?に書きました。

 

 

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この記事を書いた人

おゆき

おゆき

仙台在住のおゆき です。
心の健康、体の健康を実践しています。

心の健康については、選択理論心理学を毎日生かしています。2012年より学び続けて、2015年選択理論心理士になりました。

体の健康については、グリーンスムージーを2011年より毎日飲んでいます。2013年にグリーンスムージーマスターを取得しました。

心の健康と体の健康を維持して、気持ち良く毎日過ごしています。

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