おゆき 
ホットクックでドライカレーの加熱時間は、20分です。ホットクックのカレーコースは約１時間ですが、キーマカレーコースを選択すると約半分の時間で調理できます。カレーを早く作って食べたい時には、便利です。
ホットクックでドライカレー 材料
- ひき肉
- 玉ねぎ
- 人参
- パプリカ
- 塩
- カレー粉 全材料の３%くらい
- 小麦粉 全材料の３%くらい
ホットクックでドライカレー レシピ
玉ねぎと人参とパプリカをみじん切りにします。
私は、マルチチョッパーを使ってみじん切りにして時間短縮しています。
内なべに、玉ねぎのみじん切りを入れます。
内なべに、人参のみじん切りを入れます。
内なべに、パプリカとひき肉を入れる。
全材料の重さを計る。
全材料の重さの0.6%の塩を入れます。
全材料の重さの３%の小麦粉をいれます。
全材料の重さの３%のカレー粉をいれます。
スタートボタンを押します。私の使っているホットクックKNーHT24は、自動メニューの1-3を選択します。
加熱時間は20分でできあがります。
普通のカレーをホットクックで作るよりも、ドライカレーコースなら、短時間で食べられます。
玉ねぎや人参をマルチチョッパーでみじん切りにすることで、さらに時間も短縮できます。
玉ねぎのみじん切りは、フィリップスのマルチカッターを使えば、あっという間に出来上がる。